八ヶ岳にある大正館で、ほうとう体験をしました。粉からこねて伸ばして切って、ほうとうの麺を作りました。地元の方々に教えていただきながら作りました。完成したほうとうはやさしい味噌味で、高原野菜のサラダと一緒に美味しくいただきました。
更新日：2024年06月24日 11:11:47
